Faszerowana cukinia z kiełbasą od Łapińskich, pieczarkami i serem mozzarella

Szukasz pomysłu na szybką, smaczną i pełną wartości odżywczych przekąskę na kolację? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Faszerowana cukinia z kiełbasą od Łapińskich, pieczarkami i serem mozzarella to danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Składniki:

• 2 średnie cukinie
• 200 g kiełbasy od Łapińskich
• 150 g pieczarek
• 200 g sera mozzarella (u nas w wiórkach)
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku

Sposób przygotowania:

1. Cukinie dokładnie umyj, przekrój na pół i wydrąż środek.
2. Kiełbasę od Łapińskich pokrój w drobną kostkę, pieczarki i cebulę posiekaj.
3. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, dodaj kiełbasę i pieczarki. Smaż, aż składniki się zarumienią.
4. Faszeruj cukinie przygotowanym farszem, posyp ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.
5. Wierzch każdej cukinii posyp wirókami mozzarelli
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.

Dlaczego warto?

Urozmaicona dieta pełna warzyw jest kluczowa dla naszego zdrowia. Warzywa dostarczają niezbędnych witamin, minerałów i błonnika, które wspierają nasz układ odpornościowy i trawienny. Faszerowana cukinia to doskonały sposób na wprowadzenie większej ilości warzyw do codziennej diety, a dodatek kiełbasy od Łapińskich zapewnia wyjątkowy smak i aromat.

Zapraszamy do zakupów!

W sklepie Łapińscy Wyroby Mięsne znajdziesz najwyższej jakości produkty, które sprawią, że Twoje dania będą nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Skorzystaj z darmowej dostawy przy zamówieniach powyżej 250 złotych i ciesz się wygodnymi zakupami bez wychodzenia z domu.

Smacznego!