Nie masz pomysłu na obiad? Proszę bardzo, oto nasza propozycja dania prostego w przygotowaniu a przy tym pysznie naładowanego warzywami. W roli głównej oczywiście nasza wyjątkowa kiełbasa krucha 😉

Przepis na pieczoną kiełbasę w sosie pomidorowym z duszonymi warzywami ( u nas: marchew, pietruszka, papryka, pieczarki, cebulka, można dorzucić na koniec ziemniaki ugotowane i pokrojone w kostkę lub podawać danie z pieczywem).

1. Kiełbasę ponacinać i upiec w piekarniku na ulubiony stopień wysmażenia (można podsmażyć na patelni i przełożyć na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego).

2. Warzywa grubo pocięte doprawić solą i pieprzem i lekko poddusić w małej ilości wody a nastepnie dołożyć do piekarnika do naczynia czy blaszki z kiełbaską. W tym momencie można je skropić kilkoma kroplami oleju lub oliwy z oliwek.

3. Podpiec i zalać sosem pomidorowym (duszone pomidory + sól + pieprz + oregano).

Całość można równieć przygotować „jednogarnkowo: na głębokiej patelni, podsmażając po kolei kiełbasę kruchą od Łapińskich z cebulką, następnie zalać je przecierem pomidorowym (około 1,5 szklanki), dodać podduszone warzywa, sól pieprz, oregano, słodką paprykę, poddusić do porządanej miękkości warzyw i gotowe. Podawać z ziemniakami lub pieczywem i lekką sałatą z vinegretem. Smacznego 🙂

A teraz, jeśli masz ochotę, możesz złożyć zamówienie online na wyroby mięsne od Łapińskich to zapraszamy do zakładki SKLEP! Przy zamówieniach powyżej 250 zł dostawa jest darmowa.