Jesienne smaki – nowe menu inspirowane chłodniejszymi dniami

Kiedy temperatura za oknem zaczyna spadać, a wieczory stają się coraz dłuższe, naturalnie sięgamy po bardziej treściwe i rozgrzewające potrawy. Lekkie sałatki czy grillowe przysmaki ustępują miejsca daniom jednogarnkowym i aromatycznym zupom, które pachną tradycją i dają energię na jesienny czas.

W Łapińscy Wyroby Mięsne przygotowaliśmy dla Was zmiany w menu zgodne z sezonem – więcej klasyki polskiej kuchni, opartej na produktach najwyższej jakości: od wędzonych boczków i kiełbas, po wywary i wędzonki, które nadają niepowtarzalnego charakteru jesiennym daniom.

Kapuśniak na wędzonym boczku od Łapińskich – przepis

Chcemy się z Wami podzielić prostym i sprawdzonym pomysłem na obiad, który smakuje najlepiej właśnie teraz, jesienią.

Składniki (na 4–6 porcji):

• 300 g wędzonego boczku od Łapińskich
• 300 g kiszonej kapusty
• 2 marchewki
• 2 ziemniaki
• 1 pietruszka
• kawałek selera
• 1 cebula
• 2 litry bulionu (mięsnego lub warzywnego)
• liść laurowy, ziele angielskie, kminek (opcjonalnie)
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Wędzony boczek pokrój w kostkę i podsmaż w dużym garnku, aż się lekko zrumieni.
2. Dodaj posiekaną cebulę, marchew, pietruszkę i seler – przesmaż razem kilka minut.
3. Wrzuć pokrojone w kostkę ziemniaki, kapustę kiszoną oraz przyprawy.
4. Zalej bulionem i gotuj na wolnym ogniu ok. 40 minut, aż wszystkie składniki będą miękkie, a smak się połączy.
5. Dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem.

Efekt? Syta, rozgrzewająca zupa z charakterem, w której wędzony boczek Łapińskich gra pierwsze skrzypce. Idealna na chłodne popołudnie z rodziną.

Zamów online – jesienne zakupy z darmową dostawą

Nie musisz wychodzić z domu, żeby cieszyć się smakami jesieni. Wszystkie nasze wyroby – od wędzonego boczku, po świeże kiełbasy i szynki – zamówisz wygodnie w naszym sklepie internetowym.

Pamiętaj – przy zakupach powyżej 250 zł dostawa jest zupełnie darmowa. To świetna okazja, by uzupełnić spiżarnię i mieć zawsze pod ręką produkty, które pomogą stworzyć pyszne, jesienne dania.

Jesień to czas treściwych smaków – pozwól, że dostarczymy je prosto do Twojej kuchni.