Rozgrzewające smaki jesieni — dania jednogarnkowe z kiełbasą Łapińskich

Kiedy dni stają się krótsze, a za oknem coraz częściej pojawia się mgła i deszcz, nasze kubki smakowe same proszą o coś ciepłego, sycącego i aromatycznego. Jesień i zima to czas, kiedy do kuchni wracają dania jednogarnkowe — pachnące gulasze, bigosy, zupy i potrawki, które rozgrzewają od środka i wypełniają dom cudownym zapachem przypraw i wędzonki.

To właśnie w tym okresie najlepiej sprawdzają się nasze tradycyjne kiełbasy, wyrabiane z najwyższej jakości mięsa, bez konserwantów, z naturalnym wędzeniem na drewnie olchowym. Ich wyrazisty smak potrafi nadać głębi nawet najprostszym potrawom.

Kiełbasa czosnkowa Łapińskich — serce jesiennych dań

Nasza kiełbasa czosnkowa to prawdziwa klasyka. Soczysta, aromatyczna, z delikatnym, naturalnym aromatem czosnku — idealnie nadaje się jako baza do potrawek, zup i zapiekanek. Sprawdzi się w bigosie, leczo, a zwłaszcza w fasolce po bretońsku — jednym z ulubionych dań jesieni.

Przepis: Fasolka po bretońsku z kiełbasą czosnkową Łapińskich

Składniki:

• 400 g fasoli „Piękny Jaś”
• 300 g kiełbasy czosnkowej Łapińskich
• 150 g boczku wędzonego Łapińskich
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 400 g pomidorów z puszki
• 2 liście laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka majeranku
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Fasolę namocz na noc, a następnie ugotuj do miękkości.
2. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż, dodaj pokrojoną kiełbasę czosnkową i razem zrumień.
3. Dorzuć cebulę i czosnek, chwilę przesmaż.
4. Dodaj pomidory, koncentrat i przyprawy, gotuj 10–15 minut.
5. Połącz z ugotowaną fasolą i duś na małym ogniu ok. 20 minut, aż całość zgęstnieje i nabierze aromatu.

Podawaj gorącą, najlepiej z pajdą świeżego chleba — to kwintesencja jesiennego comfort foodu!

Zamów tradycyjne kiełbasy prosto z Podlasia

Wszystkie nasze wyroby możesz zamówić wprost do domu poprzez sklep www.lapinscywyrobymiesne.pl.

Przy zakupach powyżej 250 zł otrzymasz darmową dostawę na terenie całej Polski.

Niech jesień pachnie wędzonką, czosnkiem i ciepłem domowego jedzenia.

Łapińscy Wyroby Mięsne — naturalnie z Podlasia.